Makkelijke kersttruffelballen
Deze truffelballen zijn niet nodig om te bakken en zijn gemaakt met slechts 3 ingrediënten.
Kinderen zullen het geweldig vinden om je te helpen deze door hagelslag te rollen.
Je hebt 200 gram pakket Verkade chocolade koekjes nodig, in stukjes gebroken, 125 gram roomkaas en een half kopje hagelslag, om in te rollen.
Als eerst doe je de gebroken koekjes en roomkaas in de kom van de keukenmachine en verwerk je dit tot een gladde massa. Rol het mengsel in balletjes, doe ze in een grote zak met ritssluiting en hagelslag. Schud om te bedekken. Bewaar in een luchtdichte verpakking in de koelkast. Super handig en leuk om te serveren tijdens kerst!
Variatie tip: je kunt ook roze koek of redvelvet cake met witte chocolade gebruiken in plaats van de chocolade koekjes!