Soigné krijgt elfde Michelinster
Voor de elfde keer heeft het Bussumse restaurant Soigné een Michelinster weten te bemachtigen.
Soigné is het enige restaurant in 't Gooi met een Michelinster.
Volgens chefkok en mede-eigenaar Dennis Jong focust het team zich elk jaar opnieuw op continuïteit en kwaliteit in hun restaurant.
Soigné is bestaat sinds november 2007. In 2009 ontving het restaurant aan de Kapelstraat voor het eerst een 'Espoir' van Michelin. De eerste Michelinster werd ontvangen voor het jaar 2010. Vanaf dat moment heeft Soigné jaar op jaar een ster mogen ontvangen.